HAZ RESTAURATION est une entreprise à taille humaine dont la vocation première est de proposer :
- HAZ restauration une restauration saine basée sur l’utilisation de produits frais et savoureux.
- Des menus équilibrés construits d’après un plan alimentaire et un service nutrition.
- Le Respect des traditions culinaires (fiche recette traditionnelle).
- Le recrutement d’un personnel de cuisine qualifié, disponible, rigoureux et apte à fournir une prestation de qualité.
Notre savoir faire
Notre expertise de la restauration traditionnelle et de l’hôtellerie dans le secteur sanitaire et médico-social s’appuie sur une équipe d’hommes et de femmes ayant plusieurs années d’expériences dans leurs domaines respectifs et soucieux d’apporter du bienêtre.
Nous sommes intimement convaincus que les produits sont au coeur de la réussite d’une telle mission c’est donc pour cela que nous avons choisi de travailler avec une large gamme de produits frais et de fournisseurs régionaux, sans oublier l’importance du respect des recettes traditionnelles de notre pays.
Pour HAZ Restauration, la cuisine c’est aussi de la convivialité, de la générosité et du partage…
C’est sur ces exigences majeures que nos chefs sont recrutés et formés !